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康樂順河源餐飲公司河源工廠飯堂承包_飯堂托管    河源食堂承包商熱線:400 8866 222

管理規范

    管理理念

    高效的管理,給客戶樹立公司形象,具備完善的膳食團隊。

    食品管理

    康樂順以《中華人民共和國食品衛生法》《廣東省食品衛生管理實施辦法》為準則,以HACCP為依據,建立一系列食品安全管理體系。

    衛生管理

    以ISO9001:2008為核心,以5S管理為基本形式,建立環境衛生管理體系,確保食品環境衛生。 在河源食堂托管,河源飯堂托管,餐飲飲食服務管理,在河源飯堂外包,飯堂托管管理中應急措施管理體系,讓您更加放心!

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最新動態

 當前位置:内蒙古十一选五开奖结 >> 服務優勢
1:當前,許多企事業單位都在為員工食堂大傷腦筋,單位耗費了大量的人力、物力,苦費心機卻收效甚微,員工對工作餐的老套抱怨多,對食堂的衛生狀況不滿意,員工食堂往往處于進退兩難的尷尬境地。 祥瑞認為,承辦社會食堂是一種雙贏的合作,它順應了國際市場的一種潮流,促使專業餐飲公司經營管理向更深層次發展。作為企事業單位來說,將食堂交給專業公司經營管理,專業的事情由專業人士去做,省心、省錢、也省力。

2:合作輕松: 貴單位只需提供廚房、廚具、水、電、燃料等基礎設施及廚員的住宿和貴司員工的伙食標準,其余的都交由我們來辦,還需您做的事——監督工作!  

3:減輕負擔: 由我司統一委派專職的廚員對貴司的食堂進行專業的管理與服務,其工資、福利均由我司承擔,并實行先就餐、后付款的經營結算方式,從而減輕企業更多的負擔和憂慮。
  
4:品質保證: 原材料均統一來自于蔬菜基地及肉聯定點廠家專供,統一配送并經過嚴格的清潔程序?! ?BR>
5:專業管理: 從廚師到員工直至現場管理人員都是經過嚴格的專業培訓,從而避免因廚員不專、管理不善而造成的浪費及衛生、品質難以保障等弊端出現。
  
6:口味多樣: 匯集南北精粹廚師,滿足不同客戶多樣化的需求?!?BR> 
7:環境舒適: 廚房、餐廳雜亂無章、環境臟臭已不再使企業領導頭痛,給您一個明亮、干凈、舒適、溫馨的就餐環境已是我們不可推卸的職責。

7S管理  
     整理:區分要和不要,舍棄不要的物品?! ?
     整頓:將要的物品,依定容、定量、定位的方式處理?! ?
     清掃:將工作場所、環境做徹底清掃?! ?
     清潔:反復貫徹整理、整頓、清掃的步驟,保持干凈?! ?
     良好習慣:養成隨時維持物歸原主的良好習慣?! ?
     服務:提供百分之百顧客滿意的親切服務?! ?
     速度:超越自己完成工作時間,并兼顧品質。 
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